Quel est le lien entre le métier de diététicienne et celui de pâtissière ? Mathilde Casteran et le bien manger !
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Découvrez les success stories de nos étudiants et alumni et faites des rencontres Inspirantes avec des personnalités du monde de l’Hôtellerie.
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Léa Beaufils, une maturité déjà bien affirmée
Charlène Dion ou l’amour des défis
Rafaël Da Costa ou la réalisation d’un rêve
De l’amitié à l’entrepreneuriat : l’histoire de Matthieu Saint-Lot & Vincent Steiner
Quatre talents, une étoile : le restaurant Aldéhyde distingué
Quand l’excellence du service à la française mène aux étoiles : le parcours de Valentin Cavalade.
Sylvie Beaufils-Malochet, « L’hôtellerie, l’école de la vie ».
