Taste of Médéric
Le 1er juillet 2021 de 12h à 14h
Les élèves de BTS Management Hôtellerie Restauration première année organisent l’évènement Taste of Médéric qui met en avant les produits et saveurs de différents pays : France, Espagne, États-Unis et Japon.
Nos Formules
Nous vous proposons une formule à 20 € comprenant 6 bouchées et 2 boissons, et une formule à 25 € comprenant 9 bouchées et 3 boissons. Toutes les bouchées sont au choix :
France
Potage Dubarry / Terrine de queue de bœuf et légumes / Chou matcha et groseille
Japon
Gyoza aux shitakés / Ochazuke de radis
États-Unis
Pain de viande, sauce moutarde et miel / Tarte au potiron, sirop d’érable
Espagne
Ajo Blanco / Polvorones citronnelle et orange
Médéric s’engage, nous aussi !
Le CFA Médéric a créé en 2017 une classe passerelle afin de favoriser l’insertion professionnelle des jeunes en situation de handicap dans le monde de l’hôtellerie restauration. Nous travaillerons avec eux pour vous accueillir le 1er juillet 2021.
En plus de l’engagement du CFA Médéric, nous avons voulu mettre en avant une association qui soutient la même démarche : Hand’Tégration. Créée en 2019 par trois apprentis du CFA Médéric, elle a pour but d’aider à l’intégration des jeunes en situation de handicap dans tous les domaines.
Pour les soutenir à notre tour, les bénéfices de l’évènement seront reversés à cette jeune association.
Si vous souhaitez vous renseigner sur le programme de la «Classe Passerelle» ou bien sur l’association Hand’Tégration, n’hésitez pas à poser vos questions à ce sujet lors de l’évènement. Les créateurs de l’association seront sur place avec un stand afin de se faire connaitre et de vous présenter leur engagement.