Le projet
Basé sur les standards des grandes écoles hôtelières internationales, le campus rénové de Médéric s’étendra en 2028 sur 12 000 m2 entièrement consacrés à l’art et à l’enseignement de l’hospitalité. Les apprentis bénéficieront d’un environnement alliant confort, esthétique raffinée et équipements de pointe, pour développer une approche centrée sur le client. 3 restaurants et un hôtel d’application, un rooftop, une cour végétalisée… Des espaces exceptionnels qui favoriseront le développement d’un sens aigu du service et de l’art de recevoir chez chacun des apprentis.