Le programme de la formation
Enseignement professionnel :
- Travaux Pratiques : mimologie / élaboration des boissons / dégustation
- Technologie Professionnelle : connaissance des boissons et des cocktails / service, commercialisation et réalisation des boissons
- Ateliers Mise en Situation
- Anglais Professionnel
- Gestion Appliquée
- Législation Appliquée