Accueil/École/Formations/CAP Spécialisation Pâtissier

CAP Spécialisation Pâtissier

Niveau requis : Titulaire d’un diplôme de niveau V

Pré-requis et conditions d’admission

  • Forte motivation, projet professionnel réfléchi, capacité à s’adapter à un environnement nouveau et contraignant (physique, horaires…).
  • Admission sur dossier et entretien de motivation.
  • Avoir maximum 25 ans avec un contrat.

Objectifs de la formation

Cette formation permet au titulaire d’un diplôme de niveau V de suivre une formation pratique basée sur son projet professionnel. L’objectif principal est à l’issue de la formation, d’être opérationnel en tant que professionnel, d’intégrer la vie active ou de se perfectionner par une mention complémentaire. Une formation théorique complétera la formation en adéquation avec les objectifs du diplôme et de la profession envisagée.

Programme de la Formation

Enseignement professionnel
  • Travaux Pratiques
  • Technologie Professionnelle
  • Anglais Professionnel
  • Sciences appliquées
  • Connaissance de l’entreprise
    & Gestion
  • Arts appliqués
Enseignement général
  • Prévention Santé Environnement
Durée

1 an en contrat d’apprentissage ou contrat PRO

Rythme de l’alternance

1 semaine au CFA / 2 semaines en entreprise

Poursuite d’études internes CFA Médéric

Poursuite d’études externes

Brevet Professionnel

Débouchés professionnels

Le CAP Pâtisserie conduit directement à la vie active. L’insertion professionnelle est rapide dans les métiers de l’artisanat.

Inscription