À chacun son parcours d’exception

Les candidatures pour l’année 2025-2026 débuteront en janvier 2025

L’école hôtelière accessible à tous au coeur de Paris

Je m’informe
Les formations
en cuisine
Je découvre les formations
Les formations
en pâtisserie
Je découvre les formations
La formation
traiteur
Je découvre la formation
Les formations
du service
Je découvre les formations
La formation
en sommellerie
Je découvre la formation
La formation
de barman
Je découvre la formation
Les formations
poissonnerie – écailler
Je découvre les formations
La formation
primeur
Je découvre la formation
Les formations
hôtellerie
Je découvre les formations

Notre école en quelques chiffres

En savoir plus : www.inserjeunes.education.gouv.fr/diffusion/etablissement?id_uai=0751510J

Nombre d’apprentis

+750

Nombre de formations

21

Réussite aux examens de 2024

95 %

Date de création

1936

Taux global d’insertion professionnelle à 7 mois des apprenants sortants en 2023

88 %

Valeur ajoutée

27 points

Campus
de Paris

Le Campus de Paris propose des formations dans les domaines de la cuisine, la pâtisserie, des arts de la table et de l’hôtellerie.

Campus
de Rungis

Implanté au cœur du marché international de Rungis, le Campus forme aux métiers de poissonnier, d’écailler et de primeur.

Témoignages & Success Stories

Découvrez les success stories de nos étudiants et alumni et faites des rencontres inspirantes avec des personnalités du monde de l’hôtellerie

Je veux tout voir