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04/12/20
Happy Friday >> Voici quelques réalisations de nos apprentis en CAP et BAC Pro Poissonnerie 👨🍳🐟🐚
Ça ouvre l'appétit non ? 🤤
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02/12/20
Astuces Pâtisserie 🍰👩🍳
Et pour vous faire plaisir, voici 2 astuces pour le prix d'une 😏 :
- comment fabriquer une poche à douille ?
- comment utiliser une poche à douille ?
➡️ swipe vers la droite pour les découvrir !
Par notre chef pâtissier M. Le Bourdat 👨🍳
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01/12/20
Espace Médéric 🍽️
Vous nous manquez et nous avons hâte de pouvoir vous retrouver de nouveau dans notre restaurant d'application ! On croise les doigts pour que cela arrive vite 🤞
Qui est impatient de goûter nos nouveaux plats ? 🙋♀️🙋♂️
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30/11/20
Astuce pliage de serviettes 💪
Pour vous aider à réaliser le challenge #servietteschallengemederic, Mme Ravenet vous donne quelques conseils & astuces 👌
Vous n'avez plus d'excuses pour ne pas y participer 😏 Bon courage à tous 🍀
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Ravioles de saumon
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cfamederic julien_chef_chaudun
Petite vente à emporter autour
du Bar et de gnocchi à la patate douce.
Merci Bac Terminale C
cfamederic julien_chef_chaudun
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Happy Friday >> Voici quelques réalisations de nos apprentis en CAP et BAC Pro Poissonnerie 👨🍳🐟🐚
Ça ouvre l'appétit non ? 🤤
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Dessert signature essaie n°2
Nous avons donc :
Miel l'avande et crumble de lavande
Pesto estragon
Ganache monté chocolat blanc et estragon
Crème diplomate lavande
Tuile dentelle
Crumble estragon
#cfamederic