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Les
diplômes du
CFA Médéric
CAP
Certificat d'Aptitude professionnelle
Diplôme de niveau V, destiné à tous
ceux désirant acquérir une formation
très professionalisante.
BEP
Brevet d'Etude Professionnelle
Diplôme de niveau V, de formation
polyvalente salle et cuisine et destiné
à ceux désireux de poursuivre leur
formation.
M.C.
Mention Complémentaire
Destiné à approfondir les connaissances de base pour permettre l'acquisition d'une spécialisation dans son métier.
BAC PRO
Baccalauréat professionnel
Diplôme de niveau IV très prisé en entreprise,
il sanctionne deux années de formation après un BEP et destine à des postes de chefs de services.
BTS
Brevet de Technicien supérieur
Diplôme de niveau III destiné à ceux désireux
de devenir rapidement des managers de la profession. Le CFA Médéric propose uniquement l'Option B: Arts de la table.
LICENCE PRO
Nouvelle formation en partenariat avec
l'Université d'Evry Val d'Essonne.
Ce diplôme de niveau II est axé sur la
gestion hôtelière et l'ingénierie managériale.
DESS
Diplôme d'Etudes Supérieures Spécialisées
en hôtellerie internationale. Diplôme de niveau I en partenariat avec l'Université d'Evry Val d'Essonne et la Sorbonne.
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