Nos talents d’aujourd’hui,
les vôtres demain

Que vous souhaitiez partager votre expérience et votre expertise, détecter de nouveaux talents, présenter vos opportunités d’apprentissage, valoriser votre marque employeur ou recruter vos futurs collaborateurs, vous trouverez forcément l’événement qui correspond à vos attentes au sein de Médéric.

Recruter nos talents Médéric

À Médéric, nous sommes soucieux de répondre aux attentes des employeurs, afin de former nos jeunes au plus proche de vos aspirations. Au travers des enseignements, nous leur transmettons ainsi nos 4 valeurs clés :

L’exigence

qui les aidera à s’adapter aux demandes de l’hôtellerie et de la restauration.

La coopération

qui fera d’eux des acteurs de concours et d’événements prestigieux.

L’ouverture

pour avoir la capacité de s’adapter à tous types d’établissements.

L’égalité des chances

pour leur permettre d’atteindre leurs ambitions.

L’apprentissage

Une alternance adaptée à la pédagogie et à l’entreprise. L’alternance à la semaine permet de privilégier l’acquisition des enseignements sur un temps long ; adapté aux enseignements généraux et techniques.

Recruter un apprenti

L’emploi

Publiez et partagez auprès de nos diplômés vos offres en CDD et CDI sur notre plateforme Datalumni.

Je dépose une offre d’emploi
Je suis maître d’apprentissage

L’employeur est autorisé à former des apprentis. Il devra, pour cela, effectuer une formation. La fonction de « maître d’apprentissage » est assurée soit par l’employeur, soit par un salarié qualifié, directement responsable de la formation de l’apprenti.

 

J’accède au Portail Entreprise

Travaillez votre marque employeur

À Médéric, nous croyons fortement que la professionnalisation de nos apprentis passe également par l’interaction entre le monde académique et professionnel. C’est pourquoi, nous consacrons aux employeurs des plages horaires dans les plannings de nos formations pour des masterclass, des conférences, des visites d’entreprises, des projets d’application immersifs etc. Toute intervention d’un employeur, quelque ce soit le format retenu, doit être planifiée en lien direct avec nos équipes afin de vérifier la concordance auprès de nos référentiels pédagogiques.

Démarquez-vous auprès de nos apprentis!

Pour développer votre visibilité auprès de nos apprentis, les évènements majeurs sont : des masterclass, des conférences orientées métiers ou bien secteurs d’activités, des visites d’entreprises, des projets d’application immersifs, des dîners signatures, des jobs dating, des afterworks etc.

Je veux tout voir

Les masterclass sont organisées sur le schéma d’une conférence, où le professionnel partage son expérience ou son expertise d’un sujet. La particularité d’une masterclass est qu’elle repose sur une spécialisation, tel un cours de perfectionnement.

 

Le professionnel, par son intervention, permet aux apprentis, d’en apprendre plus sur une spécificité, et leur offre l’opportunité de poser toutes les questions inhérentes afin de partager un véritable retour d’expérience. Par le choix du thème abordé, les apprentis assistent à une présentation technique, qui leur permet de développer leurs connaissances au-delà de l’approche pédagogique prévue à leur programme de formation.

Les conférences permettent aux entreprises de présenter leur métier, secteur d’activité. Le choix du thème abordé lors de ces conférences est retenu en lien avec l’équipe pédagogique technique. Le thème choisi varie selon la progression des jeunes dans leur cursus pédagogique.

 

C’est l’occasion pour l’employeur de partager son expérience et de contribuer au rayonnement de son entreprise à Médéric.

Au cours de ces visites, l’entreprise fait découvrir à un groupe d’apprentis de Médéric, son environnement de travail, son secteur d’activité, son organisation, ses métiers, missions et savoir-faire.

 

C’est pour le jeune l’occasion de découvrir en profondeur et de façon concrète une entreprise.

S’appuyant sur les équipes pédagogiques techniques de Médéric, les projets d’application immersifs, menés en partenariat avec une entreprise, intègrent nos jeunes le temps d’un évènement commun. Les projets d’application immersifs sont régis par une convention, signée par l’entreprise et Médéric qui prévoit une participation financière de la part de l’entreprise signataire.

 

Ces projets d’application immersifs ont pour objectif de compléter des enseignements pratiques identifiés dans les référentiels de nos programmes. Le temps d’un évènement exceptionnel, mais aussi dans le cadre d’une opération sortant de l’ordinaire : ces évènements peuvent être un salon professionnel, service protocolaire dans un ministère etc.

L’école a lancé une série de dîners « Signatures » au sein de son restaurant d’application « Le 20 ».

Né de sa conviction que l’émulation, la motivation et le développement des compétences se développent au contact des grands professionnels aux parcours différents mais tous exemplaires. Ces dîners, impliquant des grands chefs, offrent une expérience culinaire unique pour les clients une opportunité d’apprentissage pour les étudiants.

Chaque année au printemps, Médéric  organise une date de job dating. Cette journée est rythmée d’échanges et d’entretiens individuels avec les jeunes, l’occasion pour les entreprises de présenter leurs attentes et leurs besoins.

 

Les futurs apprentis de Médéric ont l’opportunité d’affiner leur projet professionnel ou leur choix de spécialisation et peut-être décrocher leur alternance pour la rentrée suivante.

Les programmes de nos afterworks varient selon les enjeux du calendrier de formations. Notre restaurant « Le 20 » est un outil de référence pour ce type d’évènement. Des afterworks à thème peuvent être organisés avec une entreprise, organisés en lien avec notre équipe pédagogique technique.

 

Les apprentis seront en totale immersion le temps de cet évènement, animé par les professionnels coorganisateurs de l’évènement.

Les professionnels souhaitant participer à nos soutenances d’examens sont les bienvenues.

 

Vos avantages sont nombreux : croiser d’autres professionnels de votre secteur d’activité, confronter vos pratiques, repérer d’éventuels futurs collaborateurs, faire connaitre votre entreprise à des futurs diplômés etc.

Je veux tout voir